Une recette artisanale pleine de caractère, pour les amateurs de saveurs subtiles et authentiques

Savourez une terrine artisanale préparée avec de la viande de canard (25 %), du foie de volaille et du poivre vert, récolté avant maturité pour conserver sa fraîcheur fruitée et légèrement acidulée.

Cette terrine est parfaite à l’apéritif, sur une tranche de pain de campagne ou des toasts grillés. Pour une dégustation optimale, accompagnez-la d’un vin rouge léger ou d’un vin blanc sec.

🎯 Idéale pour : pique-niques, planches apéro, repas festifs
🍷 Accords mets-vins : rouge léger (Gamay, Pinot noir) ou blanc sec (Gascogne, Sauvignon)

📋 Ingrédients principaux :

Viande de canard (25 %), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, œuf, poivre vert (2 %), sel

✅ Sans additifs superflus
✅ Fabrication française
✅ Saveur douce & parfumée

📦 Poids : 90g – Prix public : 3,95 € TTC

Une recette savoureuse inspirée de la tradition du terroir, relevée au poivre d’exception

Offrez-vous un plat cuisiné raffiné et généreux avec ce mijoté de bœuf, accompagné de carottes, pommes de terre aux herbes et délicatement relevé au poivre de Kampot, l’un des plus prestigieux au monde.

Préparé avec de la viande de bœuf salée et mijotée lentement, ce plat réconfortant est prêt à réchauffer pour une dégustation maison rapide, saine et savoureuse. Il se suffit à lui-même pour un repas complet, mais peut aussi s’accompagner d’une salade verte ou de pain de campagne.

🍴 À déguster chaud, à feu doux pendant 10 minutes
🌿 Sans colorants – Recette inspirée du fait-maison – Fabrication française

🧾 Ingrédients principaux :

Viande de bœuf traitée en salaison (33 %), pommes de terre (26 %), crème, fromage frais, oignons, basilic, purée de tomate, poivre de Kampot, bouillon de légumes

📦 Poids : 300 g
💰 Prix indicatif : 9,95 €

L’alliance noble et surprenante entre tradition gasconne et raffinement truffé

Une recette exceptionnelle pensée pour les palais les plus fins. Cette terrine artisanale associe la tendresse de l’oie, la douceur fruitée de la poire, et la subtilité rare du jus de truffe pour offrir une dégustation à la fois élégante, fondante et mémorable.

💡 Idéale pour un apéritif chic, une entrée gastronomique ou à intégrer dans un plateau de charcuterie festive.

🧾 Ingrédients clés :

Viande d'oie (25 %), gorge et gras de porc, foie de poulet, poire (5 %), œuf, jus de truffe (1,1 %), trompette de la mort, sel, poivre

📦 Poids : 180 g
💰 Prix indicatif : 7,95 €

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Une alliance sucrée-salée raffinée pour une dégustation pleine de caractère

Succombez à la finesse d’une terrine artisanale qui marie la richesse du canard à la fraîcheur fruitée de l’orange. Ce mariage inattendu et parfaitement équilibré offre une dégustation délicate, entre tradition et créativité culinaire.

💡 À servir en entrée, sur du pain de campagne légèrement toasté, ou à intégrer dans une planche apéritive chic.

🧾 Ingrédients principaux :

Canard (52 %), foie de poulet, œuf, orange (4 %), sel, gélatine bovine, poivre

📦 Poids : 65 g
💰 Prix indicatif : 3,45 €

L’excellence du terroir dans sa version la plus authentique

Ce foie gras entier est une véritable ode à la tradition gasconne. Élaboré à partir de canards élevés en plein air dans le Sud-Ouest, il bénéficie du label IGP, garant de sa qualité, de son origine et de son mode de préparation respectueux des savoir-faire artisanaux.

Préparé avec soin, assaisonné uniquement de sel et de poivre, puis cuit lentement dans son bocal, il développe une texture fondante et un goût puissant et équilibré, relevé d'une fine couche dorée de graisse naturelle.

💡 À déguster simplement sur du pain grillé, avec un confit d’oignon ou un verre de vin moelleux pour sublimer ses arômes.

🧾 Caractéristiques produit :

• Poids : 90 g

• Label : IGP Sud-Ouest

• Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre

• Méthode : Préparation artisanale, cuisson lente

• Origine : France – Canards élevés en plein air

💰 Prix indicatif : 19,95 €

Une spécialité du Sud-Ouest au caractère bien trempé

Cette recette originale associe la noblesse du foie gras de canard (20 %) à la saveur intense du jambon de Bayonne, relevée d’une pointe de piment d’Espelette. Un équilibre parfait entre finesse et puissance, pour des bouchées gourmandes et pleines de tempérament.

💡 Parfait pour des toasts apéritifs raffinés, une entrée sur salade croquante, ou une planche terroir à partager.

🧾 Ingrédients principaux :

Foie gras de canard (20 %), foie de poulet, graisse de canard, crème fraîche (lait), jambon de Bayonne (10 %), œuf, sel, sucre, piment d’Espelette

📦 Poids : 65 g
💰 Prix indicatif : 3,45 €

Une touche sucrée-épicée idéale pour sublimer le foie gras ou les plats festifs

Ce chutney artisanal mêle l’intensité fruitée de l’abricot au parfum chaleureux des épices de Noël : cannelle, gingembre, clou de girofle, anis... Une alliance subtile relevée de miel, pour une texture fondante et un goût doux et complexe.

💡 À déguster avec :
– Du foie gras ou une terrine
– Une volaille rôtie ou du magret de canard
– Un fromage à pâte persillée ou à croûte lavée

🧾 Ingrédients principaux :

Abricot (51 %), sucre de canne, miel (21 %), vinaigre de vin rouge, sel, épices (cannelle, cumin, gingembre, anis, clous de girofle, poivre), pectine

📦 Poids : 50 g
💰 Prix indicatif : 2,95 €

6 recettes artisanales dans une boîte prête à offrir

Offrez une escapade gastronomique 100 % terroir avec cette box gourmande tricolore. Composée de spécialités françaises emblématiques, elle est parfaite pour faire plaisir sans se tromper. Présentée dans une jolie boîte illustrée façon boîte à sucre, cette sélection met en valeur des produits de caractère, à partager ou à offrir.

💡 Idéale pour un apéritif dînatoire, un panier gourmand ou une surprise culinaire made in Sud-Ouest.

🎁 Contenu de la box :

• Terrine La Gascogne au jus de truffe – 65g

• Terrine de poulet au basilic et thym – 65g

• Terrine de canard recette à l’ancienne – 65g

• Sardine aux piquillos à tartiner – 90g

• Terrine de cerf "L'authentique" – 90g

• Terrine de magret de canard à la moutarde et piment d’Espelette – 90g
  📦 Présenté dans une boîte illustrée (19,5 x 14 x 7,5 cm)

💰 Prix promo : 13,17 € au lieu de 19,95 €

Prix : 3,95 € TTC

Un mariage fondant et croustillant pour les palais gourmands !
Ce délice sucré signé Ducs de Gascogne associe la douceur de la poire à la gourmandise croquante des spéculoos. Une création artisanale qui sublimera vos petits-déjeuners, vos goûters ou vos desserts.

✔️ Poire fondante (32 %)
✔️ Pépites de spéculoos croustillantes (4 %)
✔️ Recette artisanale made in France
✔️ Idéal en tartine, yaourt, crêpe ou avec un fromage doux

👉 À conserver au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours.

Prix : 2,65 € TTC

Une création subtile et florale pour sublimer vos petits déjeuners.
Cette confiture artisanale marie la douceur des fraises à la fraîcheur élégante de l’infusion de fleurs de sureau, pour une touche printanière en bouche.

✔️ 60 % de fraises
✔️ Infusion naturelle de fleurs de sureau
✔️ Bio & gourmande
✔️ Texture onctueuse, goût raffiné
✔️ Format mini idéal pour offrir ou découvrir

👉 À savourer sur des tartines, dans un yaourt ou en accompagnement de fromage frais.